二、田间管理
1.中耕除草
种子或芽头出苗后要及时中耕锄草，保持田间无杂草，促进幼苗生长。
2.间苗定苗
种子直播和分株繁殖的，在苗高达到7-10厘米时，要按照“去小留大，去弱留强”的原则及时进行间苗定苗，定苗的株距15厘米左右。
3.追肥
在苗高15-20厘米时，每亩追施复合肥50公斤。在行间开沟，施后结合松土将肥料埋入土内。高温多雨季节要注意排除积水。
4.摘蕾
5-6月份，知母开始抽薹开花，如不需留种，应及时摘去花苔，以利于地下根茎的营养供给。
5.病虫害防治
知母的抗病害能力较强，一般不需用农药进行特殊防治。其主要虫害是蛴螬等地下害虫，可采用毒饵诱杀等方法防治。
三、采收及加工
知母在春秋两季均可采刨，一般用种子直播的需3-4年，育苗移栽或用根茎芽头繁殖的需2-3年。春季于解冻后，发芽前，秋季于地上茎叶枯黄后至上冻前。用锨等将地下根茎全部刨出，去掉茎叶须根及泥土即为鲜知母。将收获的鲜知母放在阳光充足的空场或晾台上，并经常翻倒拍打，晒干即为毛知母。牡丹田套种的知母2-3年收刨，一般可亩产毛知母300-400公斤，亩产值在4000-5000元。
