菏泽观赏牡丹繁育技术

   2023-07-17 菏泽观赏牡丹繁育技术吕效生等2890
核心提示:牡丹系我国特有的传统名花,为菏泽市独特的优势产业,是菏泽的一张亮丽名片。“曹州牡丹甲天下”,菏泽古称曹州,菏泽牡丹栽培始

牡丹系我国特有的传统名花,为菏泽市独特的优势产业,是菏泽的一张亮丽名片。“曹州牡丹甲天下”,菏泽古称曹州,菏泽牡丹栽培始于隋唐、盛于明清,多为中原品种群,现有栽培面积 2.67 万 hm 2 ;菏泽是中国牡丹之都,为世界上最大的牡丹繁育、观赏、研发和输出基地,现有 9 大色系、10 大花型、1259 个栽培品种 ,其根皮可入药。目前,菏泽牡丹催花、牡丹籽油、花蕊茶、化妆品等产业蓬勃发展,促进了农民增收,推进了乡村振兴。现将菏泽观赏牡丹播种、嫁接及分株繁育技术总结如下。

1 播种育苗技术

1.1 采种与种子处理

选择‘凤丹’( Paeonia ostii )品种,菏泽地区在 8 月中旬当牡丹蓇葖果呈熟香蕉皮色时即为成熟 ;此时采摘果角,将其放于场地阴干,每天翻动,当蓇葖果变为褐色至黑色,果角裂开,脱开种子。

选种:播种前用水选法漂出秕种子、捡出霉变粒,选出饱满种子。浸种:牡丹种皮又密又硬,难透水,需用 40~50℃温水浸泡 48h 或常温水浸泡 3~4d,让种皮软化,种子吸水膨胀,每天换水 1 次。消毒杀菌:用50%多菌灵可湿性粉剂 1000 倍液浸泡 2h。沙藏催芽:用湿河沙与种子拌匀后沙藏,15~20d 露白。陈年的种子,发芽率很低。

1.2 播种

山东菏泽牡丹适宜播种期为 8 月下旬-10 月上旬。牡丹有上胚轴休眠的生理特性,当年秋季播种后只长出幼根,幼芽需经过冬季低温打破休眠,翌年春季才可萌发;应尽早播种,当年长出幼根,翌春方可发芽,否则,翌年发芽率低,小苗长势不旺。宜选择地势高燥、阳光充足、排水良好的中性砂质土壤进行育苗;整地前施足底肥,每 667m 2 施入腐熟农家肥 3000kg 或含氮磷钾(15-15-15) 复合肥 50kg,加上 5%辛硫磷颗粒剂10~15kg、50%多菌灵可湿性粉剂 3~4kg 作为土壤杀虫杀菌剂,并深翻 30~40cm。因播种后不便于灌溉,在墒情不好的情况下,可先造墒再深翻,而后耙匀耙平,达到疏松土壤的目的。

播种面积较小时,可采用高床(小高畦)播种;床面宽度视地膜而定,一般宽 80~120cm、高 20~30cm、长约10m,苗床(畦)之间留沟宽 30~40cm,畦面耙细整平,将已催芽的牡丹籽均匀撒播于苗床,再覆土 4~5cm,稍加压实,可覆盖一层干草、树叶;稍晚播种的可覆地膜,提高地温、保持湿润,以利发芽生根;撒播的用种量约每 667m 2 为 150kg。播种面积较大时,应实行机械化作业;机播的用种量一般每 667m 2 为 100kg,行距20~25cm、深约 4cm;播种不宜过深,否则种子不易发芽;为方便翌年田间管理,也可根据机播行距开沟点播。

1.3 幼苗田间管理

秋季播种后,一般 15~30d 长出幼根,当年长度可达 5~10cm;翌年 2 月底-3 月初,地温 4~5℃时牡丹幼芽萌动破土,应及时去掉覆盖物、揭掉地膜。同时,应结合锄草进行浅松表土;除草宜锄早、锄小,因牡丹当年的苗高只有 5~10cm,如不及时除草,很容易被杂草替代。干旱时苗小,可适当补水;高床育苗的,可在沟内放水漫灌;大面积机播的,待小苗基本出齐后,采用喷灌浇催芽水 1 次;如久旱无雨,则每 10~15d 浇透水 1~2次,并及时松土除草。6 月后结合浇水追肥 3 次,8 月后不再追肥,可叶面喷施 0.2%的磷酸二氢钾溶液。

1.4 移栽苗培育

1.4.1 移栽。秋季,可将小苗刨出并重新分级栽植,或对原苗隔行移出,也可将小苗刨出重新栽植,行距30~50cm,株距 20~30cm,每 667m 2 栽 6000~8000 株。栽植时,用铁锨直插,掀开缝隙后插入小苗,拔出铁锨,轻提小苗,让根茎部略低于地面 1~2cm,再用脚踏实。如小苗的根过长,应剪除一部分,使栽植后的根不卷曲。苗木栽植后,沿栽植行向封土埂,高 10~20cm。

1.4.2 栽后管理。春季萌发时,为方便田间管理,可将土埂结合锄地扒平。牡丹生长期需勤锄地,除掉杂草,提高地温,改善土壤通透性;春季花前深锄 3~5cm,花后浅锄 2~3cm。牡丹栽植后第 1 年,一般不追肥。第 2年开始,每年追肥 2 次;第 1 次为萌芽前后,667m 2 施用复合肥(氮磷钾 18-18-18)40~50kg;第 2 次为落叶后,以有机肥为主,667m 2 施用饼肥 150~200kg 或腐熟的人粪肥 1000~1500kg、复合肥 40kg;撒施后深翻20cm。牡丹展叶后进行叶面追肥,选用 0.2%磷酸二氢钾等叶面肥,每 15~20d 喷雾 1 次,可结合喷药连喷3~5 次。如遇特别干旱时宜采取喷滴灌,不宜在高温时段浇水;确保排水设施畅通,避免积水。经过 2~3 年培育,可作为观赏牡丹嫁接砧木。

1.4.3 病虫害防治。牡丹落叶后,及时清除枯枝、杂草及落叶,转运到园地外集中销毁;5 月开始,每 15d 喷杀菌剂 1 次;重点防治牡丹叶部病害,选用多菌灵、甲基硫菌灵等杀菌剂。视害虫为害情况喷药防治。

2 嫁接培育技术

嫁接方法有 2 种:枝接和芽接。枝接有切接、劈接、插皮接 3 种,视操作方式不同可分为居接、掘接 ;居接是不把砧木从地下刨出来,避免了砧木根系损伤,生长旺盛;掘接是把砧木从地里刨出来后再嫁接,便于嫁接时操作,速度快。

2.1 砧木

可选砧木有 2 种:芍药根和牡丹根,生产上常用的是牡丹根;但荷泽当地以药用芍药根为主,产量高,亲和力强,价格低;另外,其他芍药品种的根也可作砧木 。牡丹根作砧木的,主要选用‘凤丹’品种、3~5 年生实生苗的根,抗病虫、耐盐碱、生长势强;刨出实生苗,去掉泥土,剪除根茎,消毒(80%多菌灵 800 倍液浸泡5min),然后阴晾(切忌阳光下曝晒)2~3d,待根变软后即可嫁接;晾干后,牡丹根有韧性,切口不易脆裂;宜选择长 25~30cm、粗 0.6~2cm、须根较多的作砧木。如选芍药根作砧木,应晾晒 1~2d,失水变软,嫁接切削不容易脆裂;砧木长 15~20cm、粗 1.5~2cm。

2.2 接穗

选择从健壮母株基部萌发的当年生枝 (即土芽长大而成的枝条),其组织充实、生命力强,嫁接容易成活。基部萌枝不多的品种,可选用上部老枝上萌发的当年生枝条。一般接穗长 6~10cm、粗 0.5cm 以上,并具有充实饱满的芽 2~3 个;接穗较少时,可采取单芽嫁接。接穗中部的组织呈白色而充实,嫁接后成活率高,而呈褐色、黑色的枝条,组织较疏松,不宜做接穗。随剪随接,不可久存;短期存放 1~3d,可在阴凉处埋入湿沙中分层沙藏,并做好防雨措施;长途运输,应放入带有湿苔藓的塑料袋内,适宜温度 5~10℃。

2.3 嫁接方法

2.3.1 居接。居接也称就地劈接。砧木以选用较粗的‘凤丹’实生苗为主;先扒开砧木周边泥土,深 5~10cm;露出根茎,截剪枝条,保留根茎长 3~4cm;抹掉土芽,修平根茎截面,纵切 1 刀,刀口长 3cm。接穗,在其下端部对称斜削 2 刀,呈楔形,刀口长 2~3cm;削面的一侧厚,另一侧薄;插入砧木时,稍薄一侧向内。其优点:未损伤砧木根系,嫁接易成活,生长旺盛;缺点:操作费事,野外作业易受天气影响。

2.3.2 掘接。菏泽牡丹在秋季嫁接时,常将砧木刨出土,采用劈接、切接,也有用插皮接。

劈接:接穗长 5~10cm;将接穗下端两侧各斜削 1刀,刀口长 2~3cm,呈一侧薄、一侧厚的三棱体;将根砧顶端削平,放在案上,从侧面纵切 1 刀稍长于接穗切口2mm,深度是根砧粗的 2/3,如接穗粗、根砧细的,可切透;左手拿接穗,右手拿砧木,将接穗厚侧向外插入根砧纵切口;插入时,右手大拇指抵住插穗厚侧,使形成层对准,让砧木和接穗皮也对齐;再用细麻绳或麻皮将接合部位自上而下绑紧,并用稀泥浆封抹接口。牡丹苗嫁接后,应立即栽植或沙藏,否则会降低成活率;如当天沙藏栽植的,亦可不抹泥。

切接:接穗长 5~10cm;将接穗下端削 1 刀,切口长3cm,背面呈 45°削 1 刀,切口长 1cm;将根砧顶端削平,较光滑的一侧从顶面 1/3 处或稍带皮纵切 1 刀,略长于接穗长削面;将插穗长削面向内,紧贴砧木切口,形成层至少对齐一侧;再用麻绳或嫁接薄膜自下而上绑紧;1 年后起苗,及时解除薄膜。

牡丹嫁接后,应先沙藏,让接口愈合。具体方法:挖深 30~40cm、宽 3~5m 的长坑;深度略高于牡丹苗,长度视苗木数量而定;先放 1 排牡丹苗、培土 1 层,再放1 排牡丹苗,最后封土厚 2cm;覆土层干湿适度。沙藏20d 后,嫁接伤口愈合良好。栽植时,抹掉砧木上萌芽,剪除过长根、劈裂根。移栽株行距 10cm×50cm,栽植沟深 25~30cm、宽 10~15cm,将嫁接苗竖立放入沟内,而后填土;手捏砧木轻提或晃动,使接口低于地面2~3cm;栽植过深的成活率低、长势不强,过浅的易干旱、生根困难。使用木棍捣实砧木四周的土,但不能触碰接穗,再用细土轻轻覆盖,土埂高于接穗 3~5cm,最后轻拍土埂,以利保湿越冬。

芽接:选择 5-8 月间的晴天进行芽接,包括嵌芽接、方块芽接。嵌芽接(带木质部):选择光滑的当年生枝条,连同木质部削出长方形切口。具体方法:先在砧木上斜切 1 刀深达木质部,再在其上 2~3cm 处斜削 1刀到第 1 刀口,取下削片;再在接穗的叶芽下 1cm 处向下斜削 1 刀深达木质部,再在芽上 1.5cm 处向下斜削,稍带木质部削下和砧木切口大小相同的芽块;而后,迅速将芽块插入砧木的切口上,露出接芽,用嫁接塑料布绑缚所有伤口。方块芽接:先取下饱满健壮的接穗叶芽,在接芽上部和下部的 0.5~1cm 处,各横切 1刀深达木质部;再在芽两侧约 0.5cm 处各纵切 1 刀,晃动取下长方形芽片;按照芽片大小,在砧木上划出 1 个长方形切口,并取下皮层;然后,将接芽贴在砧木切口,注意四边切口对齐,重点是上下皮层对齐,使用塑料布绑紧伤口,让接芽的叶柄露在外面,10d 后伤口即可愈合。

2.3.3 高接。在牡丹植株大枝上嫁接优良品种的方法,称为高接。 适宜时期为 7 月下旬-8 月下旬,或春季树液流动但未发芽前的 2 月下旬-3 月初。选择品种纯正、健壮的植株萌蘖枝上采集接穗,或采集当年生新技,在接穗上留 1 个叶柄。 采用劈接或切接法。先用嫁接薄膜绑严嫁接口及接穗,以防失水;再用黑色电工用塑料胶布绑缚下部嫁接口,避免阳光照射,加快愈合。

2.4 嫁接后管理

嫁接苗栽植后,宜封土埂保湿;翌年春季,扒开过厚一层封土,保持接穗上部土厚 3~4cm,以便芽头自行顶出;及时抹去砧木萌蘖,枝叶长出后及时松土除草,特别干旱年份可喷灌、滴灌,但不宜大水漫灌,以免土壤板结。芽接和高接的,在嫁接成活后 1~2 月可解除绑缚物。

2.5 嫁接苗移栽

嫁接苗可原地培养 2 年,每株可长出新根 10~20条;而后再移栽,成活率高且长势旺盛。如从接穗上长出的新根少,砧木又是芍药根,可剪除芍药根 1/2~2/3;如新生根多,可将砧木全部去除。如牡丹根做砧木嫁接的,可不短截砧木,原株栽植。

3 分株繁育技术

分株是牡丹扩繁的一种方法,适宜时期为 9 月下旬-10 月上旬。具体方法:选择纯正优良的观赏牡丹品种,从园地刨出,掏掉根际附土;阴晾 2d 后,找出苗根部分纹理,用利刀切开,每个母株可分 2~3 株,修剪根系和枝条;杀菌,用 50%多菌灵溶液 300~500 倍浸泡 1~2min,再按照嫁接苗的方法栽植。


 
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