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切花采后处理~保持切花品质的关键

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-03-10  来源:中国牡丹网  作者:牡丹  浏览次数:624
 
 
  清洁消毒 
 
  切花茎部富含糖类,一旦采收便释放到水溶液中,这些糖类提供细菌、酵母菌或微生物生长所需,这些菌类会影响切花品质,一般花卉茎部都有微生物,以六出花、非洲菊、满天星、菊花等露地栽培的切花,其茎部附着的微生物量较高,在切花采收后置于水中吸水时,由于切口会释出糖类,微生物因此聚集于切口处并迅速繁殖。 
 
  当贮藏液中微生物数量多达一定程度时,因为会聚集在茎部切口处吸取细胞糖份而阻碍切花吸水功能,如果不加以处理,微生物将持续聚集吸收切花茎部养分,最后切花将无法吸收任何水溶液。若要降低水溶液中微生物含量,可在贮藏液中加入抗菌剂及提供切花养分。 
 
  为了预防微生物数量扩增,必须仔细清洁消毒与采收切花相关的设备与工具,从采收工具开始,例如:保持锐利洁净的花剪刀锋、每天至少消毒采收工具一次、以消毒水或市售的抗菌剂溶液清洗刷净装盛贮藏液的容器,消毒完毕的桶子尽量避免放置地面,应待其阴干后再叠放整齐。最好每4~6星期以清洁剂或抗菌剂清洗冷藏设备,范围包括墙面、地板及橱架,并每天清扫设备内掉落的花瓣和叶片。 
 
关键词: 切花技术
 
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