菏泽牡丹栽培历史和现状

   2017-03-28 菏泽牡丹栽培技术蒋立昶、赵孝知18220

      到了宋代(公元960-1279),牡丹的品种就更多了。欧阳修说;洛阳家家有花,:而少大树,盖其不接则不佳。这时中国牡丹的栽培中心,也由唐之长安而转移到了洛阳。这里面传说还有一段神话故事,据说武则天登极之后,正值残冬,同太平公主和女官上官婉儿赏雪,醉后下令要园中花木盛开,那时花神不敢违命;都在次日大放,只有管牡丹的牡丹仙子因为找不到主管百花仙子迟了开放,武则天根不高兴,便将长安的四千株牡丹贬去洛阳。这个传说被李汝珍写进了他的《镜花缘》。《事物纪原》里也有类似的记载:武后诏游后苑,百花俱开,牡丹独迟,遂贬于洛阳,故洛阳牡丹甲天下。从而洛阳牡丹繁盛起来。凡园皆植牡丹,盖无它,池亭独有牡丹数十万本。”(李格非《洛阳名园记》)欧阳修撰《洛阳牡丹记》记述了24种。他说:姚黄,是一种千叶黄花,为姚姓人家培育出来的,到那时还不满10年,极为稀少,每年开花三数朵。牛家黄,也是一种千叶黄花,是牛姓人家培育的,比姚黄稍小一些。魏花,是一种千叶肉红花,五代时,砍柴人从寿安山中掘来卖给宰官魏仁溥家的,一朵花的瓣数竟有700多片。同时,他又说:于钱思公双桂楼上,见牡丹名凡九十余种。其后,宋次道撰《河南志》,又谱牡丹20余种;至神宗时,周师厚撰《洛阳花木记》《洛阳牡丹记》两书,指出牡丹有109种:包括千叶黄花lO种,千叶红花34种,千叶紫花l0种,千叶白花4种,千叶绯花1种;多叶红花32种,多叶紫花14种,多叶黄花3种,多叶白花1种。书中已记有品种性状的37种。并进一步指出姚黄的特点是:色极鲜洁,精采射人。”“魏花的特点是:面大如盘,中堆积碎叶,突起圆整如覆钟状。哲宗时,张峋又撰《洛阳花谱》3卷,所记牡丹119种,并叙其颜色、容貌及所以得名之原因(《曲有旧闻》)

      這時不但品种多了,而且花的颜色也比较复杂了。红花中有浅红、深红、鹤钥红、殊砂红、一捻红之别;紫花中有墨紫、鹿胎紫;黄花中有金系腰(花瓣上有金线一条)、缕金黄(花瓣顶端有金粉)之异。此外,还有在一个接本上开出两种不同颜色的花和一茎两花并蒂而生的奇异现象。类似这些新奇品种和重瓣现象是以前所没有的,是从洛阳兴起的。所以牡丹花又有洛阳花之称。至今洛阳民间还流传着这样一首歌谣:牡丹本是洛阳花,邙山岭上是我家,若问我的名和姓,姓洛名阳字之花。

      到了北宋末年,由于战乱兴起,洛阳牡丹开始衰退,陈州牡丹取而代之。张 邦基撰《陈州牡丹记》云:洛阳牡丹之品见于花谱,然未若陈州牡丹之盛且多也。园户种花如种黍粟,动以顷计。”  ’
      到了南宋,四川天彭(在今四川省彭县境内)栽培的牡丹,为蜀中第一,号称小西京。诗人陆游在蜀中做官,亲往游赏,并撰《天彭牡丹谱》说:花品近百种,然著者不过四十。他记述天彭特著的红花21种,紫花5种,黄花4种,白花3种,还有一种特殊的碧花,叫做欧碧,一共34种。他还说:彭人谓花之多叶者京花,单叶者川花,自祟宁中,州民宋氏、张氏、蔡氏购买洛中新花归后,自是洛花散于人间,川花不复种也。据此可以看出,四川一些名种,还是从洛阳引进的。

 

 
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