据粗略统计,全国现有牡丹品种约有1200种以上,其中建国以来培育的新品种达800多个。不少新品种充分显示出杂交后代的优势,如生长势强,开花繁茂,观赏价值高,抗逆性强等。一些优良品种如‘香玉’、‘亭亭玉立’、‘种生红’、‘冠世墨玉’等在国际市场上很受欢迎。甘肃省兰州市和平牡丹园选育的特色品种,在国际市场上亦有较大的影响。由于各地重视育种工作,新品种还在不断增加。
2001年8月,中国花卉协会牡丹芍药分会品种登录委员会又公布了新审定的中原牡丹品种94个。
从当前国内外发展趋势和市场需求看,我国牡丹育种工作还存在相当大的局限。就中国牡丹主要栽培类群——中原牡丹而言,虽然该品种群属多元起源,有着丰富的基因类型和易于变异的特点,但在长达数百年的历史进程中,品种群内部的反复杂交使品种间亲缘关系已非常接近,如果不引进其他品种群特别是有特殊花色的其他原种的优良基因,新品种的选育已难以取得突破性进展。近年来,各地育出的新品种多以白、粉、粉红、浅红、紫、紫红居多,而鲜红色、墨紫色、黄色、蓝色、绿色以及复色品种极少,甚至没有。而国内外市场上,特别是国际市场对这类花色的品种需求很大。国际市场总的需求趋势是:产品多样化、微型化、高档化。而中国的牡丹目前仍只能以价格低廉而不能以品质优良占领市场。
中国牡丹产业化发展趋势,以及国内外市场的需求,不仅要求我们加快品种改良进程,提高育种效率,着力培育新、奇、特品种,还需要全面改进栽培技术,提高产品质量。这是进入新世纪后,中国牡丹育种工作者面临的重要而艰巨的任务。
第二节育种方向
正确的确定育种方向,是牡丹新品种选育的第一个关键环节。从中国牡丹品种发展现状及国际市场的需求看,今后中国牡丹应坚持以下几个育种方向。
一、提高观赏品质
(一)丰富花色
花色是衡量牡丹观赏品质的重要因素之一。目前,中国牡丹虽然号称有9大色系,但其中仍存在不少问题或缺陷。一是各类花色品种的发展不平衡。如赵孝知等(1996)记述的菏泽549个品种中,白色占7.3%,粉色占15.9%,红色占33.4%,紫红色占19.4%,紫色占7.7%,粉蓝色占9.1%,其他占7.2%。又如陈德忠等(1997)记述的530个紫斑牡丹品种(品系)中,白色占21.0%,粉色占25.7%,红色占19.7%,紫色占9.8%,蓝色占9.9%,复色占9.6%,其他占4.3%。二是所有品种群中,均缺乏真正的红、黄、蓝、绿及墨紫色品种。丰富花色仍然是当前育种的首要任务。
花色育种包括以下两个方面的内容:其一,不仅要丰富单一花色,而且要求花色细腻而纯正;其二,选育一株一色或多色,一花二色或多色的品种。
(二)花型、株型多样化
社会生活丰富多彩,不同阶层不同国别的人群欣赏情趣不同,从而对牡丹品种提出了更为多样的要求。因而在选育大花品种的同时,也要注意小花、丰花品种的选育,在选育具有半重瓣、重瓣类花型品种的同时,也要注意具有特色的单瓣品种的选育。中国人普遍偏爱大而丰满的半重瓣、重瓣品种,而欧美国家则多喜欢单瓣、半重瓣(露心),且花色纯正,花头挺直的品种。花小而多的品种适作盆栽,作案头牡丹或盆景之类也很有潜力。从株型育种角度看,既要有株型高大,挺拔丰满,开花繁茂的品种,也要有株型矮小以至微型化的品种。前者可用于庭园及公用绿地的美化,后者则与小花、丰花育种结合,用于发展案头盆栽与盆景。
(三)色、香、形兼备
自唐代以来,牡丹被誉为“国色天香”,不同品种群的牡丹均有不同程度的香味。但目前色、香、形兼备的品种较少,花香在牡丹育种中没有得到应有的重视,需要注意选育具有芳香而且花色、花形均美的品种。
(四)培育观芽、观叶的特色品种
初春牡丹萌芽时,幼芽的颜色、形态极富变化;晚秋经霜后,牡丹叶色或黄,或红,或仍青翠碧绿,也别具风采。选育春季观芽的“芽牡丹”、秋季观红叶的牡丹,可以进一步提高牡丹的观赏价值。
二、延长花期
目前,牡丹以中花品种占主导地位,使得牡丹群体花期比较短而又过于集中的状况没有得到根本的改变。人们常常感叹牡丹是“养花一年,看花十日”。通过引种,调节当地早花、晚花品种比例等措施可以使花期得到延长。但最后仍需从品种选育上下功夫。一要给花期特早或花期特晚的品种给予足够的重视;二是注意选育单花花期持续时间长的品种。
在牡丹育种中,选育一年二次或多次开花的“秋牡丹”或“寒牡丹”,也是延长花期的重要内容。
延长牡丹花期,不仅能提高其观赏价值,同时也能提高其经济价值,并产生良好的社会效益。[引自《中国牡丹全书》第二编,总编著:篮保卿 李嘉珏 段全绪,主撰稿:喻衡 陈树国 洪涛 李嘉珏 王莲英]