生产面积扩张
菏泽现有牡丹种植面积近40万亩，其中60%集中在牡丹区。菏泽市牡丹区副区长张贵宾告诉记者，近几年，菏泽牡丹生产面积以每年50%的增幅快速扩张，其中油用牡丹生产面积增加比重最大；观赏牡丹保持6万亩至8万亩的种植规模，变化不大。
据了解，现在菏泽观赏牡丹主要集中在小留乡、丹阳、岳程庄、开发区等地，曹县、菏泽市南部多种植药用牡丹，油用牡丹在各种植区都有分布。菏泽牡丹仍以小农户种植为主，一些农户联合成立了十余个专业生产合作社，形成连片种植，个别企业建立了上千亩的标准示范种植基地。菏泽市新奇牡丹苗木种植专业合作社是近年成立的牡丹、芍药农户合作社，成立之初共有生产面积200亩，现在生产面积已达400多亩。合作社业务主办许新奇介绍说，现在农户正逐步改变原来粗放的生产管理方式，改各品种混种为分品种种植，并根据市场需求引进新品种。
深加工促发展
牡丹生产面积的快速扩张与近年牡丹深加工产品市场升温有关。菏泽现有牡丹籽油、牡丹茶、牡丹化妆品、牡丹糕、牡丹工艺品等各类生产企业，其中牡丹籽油的发展热度最高。“牡丹籽油营养价值高，亚麻酸含量比橄榄油还高，而且牡丹籽高产，每3亩土地每年就可生产1吨牡丹籽，牡丹种植效益是普通农作物的3倍至5倍。有利润，因此农民的参与积极性很高。”张贵宾说。尧舜生物科技有限公司企管部文化专员葛宏观告诉记者，虽然现在油用牡丹生产面积扩张较快，但还远远不能满足企业加工需要，现在年产量仅为公司全负荷运作产量的2%。
