曹州牡丹园面积之大，品种之多，堪称天下之最。花园里的牡丹花色，除黑、白、红、黄、粉、兰、紫之外，还有一种珍品，那就是绿牡丹。这绿牡丹名叫豆绿，此花初开时青绿色，盛开时渐谈，色如青豆，娇嫩抚媚，清爽袭人。传说．豆绿牡丹是百花仙子头上的玉簪子变的。
当地有个风俗，每到谷雨这天，附近花农都要在百花园举行一次赛花会。大家把自己园中最好的牡丹移进花盆，端到赛花会上来，摆在石台上。谁家的牡丹花若越评为一品花．那写有“花魁“二字的镏金匾额便挂花园门上。花农们为夺得“花魁”金匾，每年都在培育着新的社丹珍品。
这年，赛花会分外热闹，天不亮，花会上已是人山人海。百花仙子变成一个乡村姑娘，挤在人群中，和大家一起观赏着各色社丹。围观人最多的是王家花村的红牡丹，那牡丹花大色艳，花辩重重叠叠，花朵颤颤欲坠；好似艳红色的绣球；花农王二站在石台上，洋洋得意地望着众人，心里想；“花魁”金匾今年要挂在我家门上了、百花仙子挤上前去，围着牡丹看了看，微微一笑，说道：“此花虽好。不属上品！”王二一听，二目圆睁，说道；“小丫头乳臭未干，懂什么上品下品，我这牡丹花红如火；取各就叫‘丹炉焰’。论花型，讲花色，哪裸牡丹能与它相比?”旁边一老者看看百花仙子，笑着说道：“听你口气，似懂养花之道，老朽倒想听听你的高见！”百花仙子指着“丹炉馅”道：‘此花棵株娇小，枝条细嫩，不如‘脂红’挺拔健美，又不及‘状元红’潇洒多姿，此花盛开时虽美，近谢时花朵变成黑紫颜色，枯萎的花辩不落地下，却残留枝上，如丑女吊死枝头．更为减色！”几句话说得老者连接点头；说得王二目蹬口呆；想不到这小丫头还有两下于，花谢时的情景她如何知晓?看来定是位行家，毋二不愿谰，正要开口争辩，忽听一阵疽啤．原来“奇香园”的花农又报来一株牡丹。众人“忽”地一下围上去，百花仙子一看连声称赞好花！那花朵是银红色，鲜洁透亮．异常夺目。花蕊是绿色花瓣组成，红中点翠，更显艳丽。这就是红色牡丹中的珍品：大胡红。众人赞不绝口，公推大胡红为“花魁”。顿时，锣鼓喧天，鞭饱齐鸣，“花魁”匾额挂在了“奇香园”门上。王二心中懊
