三、田间管理
1.中耕除草:幼苗出土至5月份,田间杂草众多,中耕除草要勤,头几次中耕可适当深些,以后应浅锄,以免损伤根系。5月中旬后,植株进入生长旺期,一般不再中耕,株间如有杂草,可用手拔除。
2.施肥: 现蕾前后,可追肥一次,亩于行间沟施尿素15公斤和复合肥20公斤,施后覆土、浇水。摘蕾后一周,可再追肥一次。
3.灌水排水:白术生长时期,需要充足的水分,尤其是根茎膨大时期更需要水分,若遇干旱应及时浇水灌溉。如雨后积水应及时排水。
4.摘蕾: 6月中旬植株开始现蕾,一般7月上、中旬在现蕾后至开花前分批将蕾摘除。摘蕾有利于提高白术根茎的产量和质量。应该注意的是除草、施肥、摘蕾等田间操作,均应在露水干后进行。
四、病虫害:白术病虫害较多,常见的有以下几种。
1.立枯病:低温高湿的易发,为害根茎。防治方法:降低田间湿度;发病初期,用50%多菌灵1000倍液浇灌。
2.铁叶病:又称叶枯病。于4月始发,6-8月尤重,为害叶片。防治方法:清除病株;发病初期用1∶1∶100波尔多液,后期用50%托布津或多菌灵1000倍液喷雾。
3.白绢病:又称根茎腐烂病。发病期同上,为害根茎。防治方法:清除病株,并用生石灰粉消毒病穴。