广东省牡丹多在冬季促成栽培，使其在春节期间开花，以满足市场需求。这种促成栽培早在清代即已开始，催花用植株多来自山东菏泽，也有来自安徽宁国的。200年前，最早引到英国并据以确定牡丹拉丁学名的中国牡丹，就是引自广州的促成栽培用牡丹植株。20世纪70年代以前，促成栽培主要集中在广州一地。1978年以来，随着经济发展和人民生活的改善，对花卉的需求量越来越多，春节的牡丹促成栽培也发展迅速，整个珠江三角洲都普遍种植。促成栽培多以南北合作方式进行，即由菏泽、洛阳等地的花农提供3-5年生牡丹苗木和栽培技术，由当地花卉企业提供场地和物料，双方不计成本，出售后按销售额分成。年销售量约8-10万株。广东省乐昌县白石区谷家冲村有牡丹栽培，该牡丹清乾隆年间引自洛阳。
广东牡丹
