切花保鲜第一步：及时吸水
菊花采收后的第一要务为避免失水，尽快吸水。理论上来说，这是大家都知道的，但是以实际执行上却是做不到的理由一堆。
假如你的田区旁边恰好有人种庭园树，采收后的切花，你会放在树荫下，尽量避免采下来的切花失水，知道这样做的人很有智能及知识；假如你的园子在开阔的田中央，没有树荫，那么，做不到避免失水便有一个很好的理由：因为没有树荫。有几个人会认真的想用遮阴网简易架个遮阴，让剪下来的切花可以有个避免大太阳摧残的地方？因为太麻烦了，没有几个人愿意这样做。
假如你有一台工作车，跟你跑田里，你当然知道将切下来的花放在车子有阴影的一边，不是晒太阳的一边。那么，车上架起个帆布，不是有更多的遮阴了吗？在有遮阴的车台上不是可以操作立即吸水了吗？有几个人愿意照理论上的需求做做看？
笔者已经在菊花产区说明菊花采后处理试验结果很多次了，说明能够将采收后的菊花在很短的时间内避免失水，立即吸水，便可以延长切花寿命许多天，保证切花的品质。
但多年以来，生产者在听过讲习会后真正愿意改变原有作业方式的却是少之又少，最常听到的理由是太麻烦了、不可能的。更有趣的，有的人反应是：一枝花插1个礼拜，花就没有很多人买了，一枝花能插3个星期，买花的人不是更少了吗？那么研究单位好象应该来研究如何让菊花只能插3天才对？
生产者对于采收后处理的问题最常问的就是：有没有什么保鲜剂可以延长瓶插寿命？请千万记得，避免失水、尽速吸水才是最重要的，做得到这一点，才考虑保鲜剂。
就像是感冒了，医生会告诉你多喝水、多休息；病人却说有什么药吃了会好？小孩发烧了，医生说把厚衣服脱掉，开窗子或开冷气，别闷得太热，必要时用冰枕冰头；你却说，给我退烧药好了。保鲜剂有它一定的功能，但是只相信保鲜剂，却忽视理论上最基本的措施（不要失水，立即吸水），是一种对保鲜剂的迷信。
切花保鲜第二步：保鲜剂
一般来说，菊花对乙烯较不敏感。其保鲜剂中最重要的功能是控制不让细菌滋长，及提供切花继续生长之养分。对消费者来说，漂白水及蔗糖便能提供这二种功能。
简单来说，切花切离植物体，离开田间进入室内后，其光合作用便没有了能量来源（阳光），便无法足够提供切花进一步生长所需。对菊花来说，叶片及茎部贮藏之淀粉及醣类便成为花朵进一步生长之能量来源。一旦叶片之养分消耗过多，叶片黄化便成为常见的现象，也是菊花瓶插寿命的重要指针。在预措液或瓶插液中加入蔗糖，便能补充养分，供切花生长及维持生命，防止叶片之黄化，延长观赏寿命。
另一方面，加了蔗糖之瓶插液或预措液容易滋生细菌，导致导管阻塞、吸水不良而影响瓶插寿命。常见的方法为加入抑菌剂，以前常用的药品为8-HQS，但是考虑取得之方便性、价格及对人体的安全性，漂白水亦为良好的选择之一。
一般而言， 1000倍的自来水，加入2～10％的蔗糖是可以考虑的保鲜剂配方。蔗糖浓度的高低依品种及预措时间长短而定。吸水性好的品种用较低的浓度，吸水较慢的品种可用较高的浓度。2～4小时的短时间预措可用较高的浓度，如果预措隔夜的话，应该用较低的浓度。
