中华人民共和国国家标准
牡丹生产技术规程GB/T-2005
the technology process of peony planfing
1、范围
本标准规定了牡丹的生产地选择与规划、栽培、田问管理等要求。
本标准适用于全国范围内的牡丹生产。
2、术语和定义
本标准采用下列定义
2.1实生苗
通过牡丹种子播种繁殖的苗。
2.2分株苗
通过多年生牡丹植株分株获得的苗。
2.3嫁接苗
通过牡丹嫁接繁殖的苗。
2.4芍药苗
通过芍药种子播种繁殖的苗。
2.5土芽
牡丹植株根茎部的隐芽萌发成的芽。
2.6萌孽技
由土芽发育成的技。
3、生产地选择与规划
3.1生产地选择
3.1.1气候条件
年平均气温7-15℃，绝对最低温度不低于-46℃，绝对最高温度不高于42.5℃。年降水量300-1000mm。
3.1.2土壤条件
土壤可耕层厚度≥60cm，质地为沙壤土，耕层容重≤1.40，有机质含量在0.8％以上，土壤PH值5.6-7.8，总盐含量在0.3％以下。
3.1.3地势地形
宜选高燥向阳处，尤其排水须良好；坡地裁植，坡度应小于20度。
3.2生产地规划
田路系统及排灌系统应健全；管理设施须齐备。
4整地与底肥
土壤深翻25-40cm，须打破犁底层。施足底肥，每666.7㎡施饼肥100-250kg或人蓄粪
1000-1500kg，整平土地。
5、裁植
5.1实生苗栽植
栽植培育实生苗主要用于砧木培育及良种选育等。
5.1.1栽植时间
一般于9月上、中旬平均气温在20-21.5℃时，进行实生苗移栽。
5.1.2实生苗裁植密度
实生苗裁植密度：行距50-6cm，株距40-50cm。
5.1.3栽植方法
栽植时将苗垂直放入穴内，一手提苗，一手填土，当填土将满时，用手将苗向上轻轻提一下，使根顺直，并使顶芽高出土面2-4cm，然后用木棒将土捣实。为防旱保温，在露出地面的芽上用松土封成小土堆，土堆一般高于芽4cm左右。
5.2分株苗栽植
分株苗成苗快，新株生长迅速，根系丰满，枝条粗壮。
5.2.1栽植时间
分株苗栽植一般于9月到10月，气温25℃-18℃时较适宜。
5.2.2分株方法
以生长4-5年以上的牡丹进行分株较好。将植株晾1-2天，去掉附土，顺其自然纹理用
手掰开或用刀具切开，剪去老枝，每棵株苗上须保留3个以上萌糵芽，剪去病朽根。
5.2.3栽植密度
分株苗栽植密度：行距50-70cm，株距40-60cm。
5.2.4栽植方法
分株苗栽前用40％甲基异柳磷1000倍液与50％多菌灵600倍液等混合液浸株15分钟。栽时将苗放入穴内，根茎略低于地面，注意根不可扭曲，并向四周分布均匀。当填土至1／3时，将根茎向上轻轻提一下，使根舒展，填土过半时，再提一次，填土并捣实，使根茎与地面相平，将土填满并封高10cm左右土丘。
5.3嫁接苗栽植
5.3.1嫁接苗繁殖
嫁接苗成本低，繁殖系数高，苗木整齐规范，抗性较强。
5.3.1.1嫁接时间
牡丹嫁接以白露到秋分前后，气温在25-20℃时为宜。
5.3.1.2嫁接方法
牡丹嫁接方法分枝接法、芽接法，砧木用牡丹实生苗或芍药苗、芍药根。
5.3.1.3嫁接苗栽植密度
嫁接苗栽植密度：行距50-60cm，株距10-15cm。
5.3.1.4嫁接苗栽植方法
嫁接苗一般开沟栽植，沟宽1-20cm，深30cm。以嫁接苗接口处低于地面3cm，一手扶
苗，一手向沟内填土，填到接口处时，用手或木棍将接口以下的土捣实；接口以上，双手轻轻用松土将接穗封住，封成土埂，高度以超出接穗顶芽2-4cm为宜。轻轻拍实土埂表面。保墒越冬。
5.3.2嫁接苗移栽
二年后，嫁接苗即可移栽大田。用芍药做砧木的，可剪去1/2芍药根；用牡丹苗做砧木的，可原棵移栽，移栽方法同分株苗移栽。
6、田间管理
6.1锄地
6.1.1松土平畦
早春3月，将栽植时封起来的土丘结合锄地划平，以便于植株萌发。
6.1.2中耕锄草
为改善土壤水、气、热状况，要经常进行中耕锄草。一般开花前进行2-3次，开花后直到秋季每月1-2次，以促进根系生长。早春要深锄，深可达6cm；花后要浅锄，一般深2cm左右。每次下雨后都要锄一次。
6.2整形修剪
栽植后第二年春天，当嫩芽长至5cm左右时，进行整形修剪。一股留主枝5-9条，抹去其它土芽。可根据需要，次年春天再保留少量粗壮萌糵枝。培养成主枝，最终保留主枝9-12条为宜。一般多年生植株，每个枝条保留1个花芽，5年生以上高株型植株，每个枝条可选留1-2个花芽，其余侧芽要抹去。土芽除预留用以培养主枝外，其余的全部抹去。
6.3追肥
牡丹栽植后第一年，由于底肥充足，且吸收根少而小，一般不进行追肥。第二年开始，每年应追肥三次，分称为“花肥”、“芽肥”、“冬肥”。
6.3.1第一次追肥(花肥)
早春萌芽时施第一次肥，以氮、磷复合肥为主，每666.7㎡施15-35kg，以保证新枝生长及花蕾发育。
6.3.2第二次追肥(芽肥)
谢花后15天内施第二次肥。以多元素复合肥为主，每666.7㎡施15-30kg，以保证枝叶生长及花芽分化。
6.3.3第三次追肥(冬肥)
平均气温降至15℃时至土壤封冻前施第三次肥，以有机肥、钾肥混合为主。每666.7㎡施饼肥150-200kg，或人、畜粪1000-1500kg；钾肥20-30kg，或每666.7㎡施磁性肥料50-100kg，以增加土壤肥力，同时保证植株越冬。
6.4浇水
牡丹“喜燥恶湿”，根系发达，能吸收土壤深层水分，一般干旱情况下，不需浇水，但遇特别干旱年份，尤其1-2年生植株，也应及时浇水。采取开沟渗浇，不宜大水漫灌，切忌积水，最好使用河水，严禁用含盐碱量高或污染的水浇灌。
6.5病虫害防治
6.5.1牡丹病虫害主要包括：灰霉病、叶斑病、茎枯萎病、茎腐病、根结钱虫病等。
6.5.2防治方法
栽前注意选地，忌重茬。栽植苗用药剂处理。
早春萌芽前。喷1次3-5波美度石硫合剂。
谢花后至8月底，交替喷施50％多菌灵600倍液和70％甲基托布津800倍液等，每两周1次。
6、7、9月份，分别根施3％呋喃丹1次，10克/株。
6.6落叶后管理
叶片干枯后，及时消除出地，以清除越冬病菌及害虫。
土壤封冻前。植株上封土丘20cm左右，保墒、防寒越冬。
